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五一去哪里?当然要去最美的新中式茶馆

  • 发布时间:2024-08-29 18:55:43
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  麻将胡了最新官方版下载莺歌五月,草木渐深。在五一长假期间,金山区枫泾镇长三角老品牌文化街区又多了一处好友聚会品茗、汉服打卡的新去处。

  位于上海金山区枫泾镇南大街67-77号的老宅,民居古朴,园林清雅,500多平方米的空间,其中建筑面积占400平方米,而中式禅意花园占地100多平方米。这家藏在老街“后排”的新中式茶馆闹中取静,彰显了“结庐在人境而无车马喧”的味道。

  “我们保留了建筑的外观和整体风貌,并请来国内知名设计团队,对内部空间格局做了重新设计,明清建筑的古雅与现代空间的简约融合出新中式风格,打造出这样一个让人们得到心灵休憩的空间。”长三角老品牌振兴基地、长三角老品牌直播基地负责人、中砺(上海)企业发展有限公司总经理殷林鸿告诉记者。

  以明清老宅为“骨”,以草木鲜花为“皮”,以清泉幽茗为“实”,以静心疗愈为“魂”。从2023年夏启动,到今年3月底完成空间调整,历经了8个多月的精心打磨。这家名为“半点禅”的新中式茶馆终于在一年中最美的5月呈现在世人面前。除了开阔的大厅空间,还包括3个小茶室、1个多功能茶室、1个超级vip室和1个活动空间。

  瓶花、盆栽、赏石、书画,传统中式文化元素俯仰皆是。可三五好友谈心,也承接得了团队茶文化体验,也可以只是一个人一壶茶安安静静度过一个下午。

  “在整个5月都是新店活动季。”“半点禅”茶艺师、国家中级评茶师罗园颖说。在她的介绍下,茶馆展现出了更多细节层次。冲泡不同的茶叶需要配合不同的茶器。绿茶用玻璃器,可以观察嫩芽在汤水中沉浮;普洱用陶器,用陶器特有的毛孔结构滤掉茶叶发酵的杂味;高香型茶叶用白瓷,光滑的釉面和深杯小盏可将香气聚拢。为了呈现更好的质感,经过筛选,与“半点禅”合作的是斛生记、徽六、狮峰龙井等知名茶企品牌。

  “我们正与江西省非物质文化遗产项目接洽,下一步将引入景德镇‘孙公窑’的茶器、花器等,把茶馆打造成一个展馆级别的瓷器美学空间。”殷林鸿表示。

  据悉,“半点禅”所在的“长三角老品牌文化街区”是枫泾镇正在打造的长三角老品牌振兴基地的重要板块。2022年11月,“长三角老品牌文化街区”正式开街,推动了整个古镇业态提升,形成了老品牌老字号的沉浸式场域体验。在“一街一园一平台一基地”的宏观框架下,并借助街区的功能,全面推进老字号振兴工作。

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